掲載情報｜Vol.69-2 ヒットの鍵は雑談！マーケターと研究員のコラボが生んだ「YOINED」キャリアアップナビ

UCC上島珈琲から2023年に発売された「YOINED（ヨインド）」は、コーヒーを「飲む」から「食べる」へと進化させた、まったく新しいコンセプトの商品です。発売から2年目となる2024年の予約開始日の売上は、前年比300％を超えるほどの人気を誇るそうです。ヒットの仕掛け人となったのは、UCCジャパンサステナビリティ経営推進本部 EC推進室室長の小坂朋代（こさかともよ）さん。小坂さんがリードしたプロジェクトの裏側には、マーケターと研究員が一丸となった部門横断型のプロジェクト体制と、自由な発想を生む雑談がありました。「YOINED」開発の背景を、マスメディアンのキャリアコンサルタント・荒川直哉がインタビュー。

マスメディアン荒川が取材をした「キャリアアップナビ」記事が、宣伝会議「AdverTimes.」に掲載されました。 ──小坂さんが商品開発に携わられた新商品「YOINED」について教えてください。
「YOINED」は、「香りの余韻を楽しむ、飲まないコーヒー」というまったく新しいコンセプトの食品です。カカオ豆からチョコレートをつくる工程をヒントにした独自製法で、コーヒー豆を抽出せずにそのまま粉砕することで、豆本来の味や香りを新鮮なまま閉じ込めた食品です。

──そもそも、EC部門担当である小坂さんがどうして「YOINED」の開発に携わることになったのでしょうか？
以前から、ブランドマーケティングに挑戦したいと周囲に話していたんです。ある時、「これで新しい商品をつくってみる？」と、チョコレートの欠片のようになったコーヒーを渡されたのが、プロジェクトをリードすることになったきっかけでした。

ただ、当時の私はブランドマーケティングどころか、商品開発もまだ携わったことがありません。さらに、飲むコーヒーを販売してきたUCC上島珈琲にとって、飲まないコーヒーはまさに未知の領域でした。

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荒川直哉

株式会社マスメディアン
取締役国家資格キャリアコンサルタント
荒川直哉
マーケティング・クリエイティブ職専門のキャリアコンサルタント。累計4000名を超える方の転職を支援する一方で、大手事業会社や広告会社、広告制作会社、IT 企業、コンサル企業への採用コンサルティングを行う。転職希望者と採用企業の両方の動向を把握しているエキスパートとして、キャリアコンサルティング部門の責任者を務める。「転職者の親身になる」がモットー。